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かんばんやのブログ

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2018-01-28 18:13:57
以前からお付き合いのあるお客様で豆腐やそば、お菓子を作られていました。
いろいろ経緯を経て
今度「バウムクーヘン」に取り組み 2月2日にオープンいたします。
大量に作るのではなく、一本焼製法で作るとのこと。

お店の看板です、



「一本焼」と書いてありますが、実際は一本丸ごとではなく
普通にあるバウムクーヘンです。



直径約8cm。
思っていたイメージより小ぶりでした。

でも、しっかり重く、周りにチョコがついています。
甘さ控えめで私はおいしかったですよ。

お店の場所は
鯖江市杉本町29-79

お店の名前は
ポコ ア ポコ です。


しらはす保育園から北に向かってすぐ左側です。

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